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手打ちそば・うどん えびすや
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飲食業・和食レストラン |
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| ■企業情報 | |
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| 営業時間：午前１１：００～午後２：３０、午後５：３０～午後１１：００ 定休日：毎週日曜日・祝日 本格的な手打ちきしめん・うどんを味わえる店。手打ちそばも扱う。うどん・きしめんの製法は宵ごねと呼ばれ、前日に粉をこね、一晩ねかせて翌日に延ばして使うという２日がかり、熟成のきいたコシの強さが身上だ。 |
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| ■備考 | |
| 所在地 | 愛知県北名古屋市西之保深坪６番地 |
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| TEL | 0568-25-1679 |
| FAX | - |
| 代表者名 | 海戸 俊克 |
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| ホームページ | - |
